1.【参考答案】D。中公解析：母乳是婴儿出生数月内天然的最好食物，虽然母乳中含87%的水分，但13%的物质是生长发育所必需的，其中免疫物质是任何配方乳无法替代的。
2.【参考答案】A。中公解析：分娩后4～5日以内的乳汁为初乳，初乳中含有糖类75.9g/L、蛋白质22.5g/L、脂肪28.5g/L、矿物质3.08g/L、钙0.33g/L。
3.【参考答案】B。中公解析：因婴儿胃呈水平位置，韧带松弛，易折叠;贲门括约肌松弛，幽门括约肌发育好等消化道的解剖生理特点使小于6个月的婴儿易出现溢乳。
4.【参考答案】A。中公解析：婴儿每日所需总能量约110kcal/kg。
5.【参考答案】B。中公解析：幼儿期神经心理发育迅速，好奇心强，进食时表现出强烈的自我进食欲望常有探索性行为及自主选择事物的欲望。
6.【参考答案】C。中公解析：婴儿4～6个月主要添加的辅食为泥状食物，如蛋黄、米糊、菜泥、水果泥、米汤等。